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深芬儀器CSY-ST8甜蜜素快速分析儀

  • 發(fā)布日期:2020-04-03      瀏覽次數(shù):795
    • 深芬儀器CSY-ST8甜蜜素快速分析儀能夠快速檢測甜蜜素含量(冷凍飲品、水果罐頭、腌漬的蔬菜、腐乳類、面包、糕點、餅干、復合調味料、飲料類(包裝飲用水類除外)、配制酒、果凍、果醬、蜜餞涼果、帶殼熟制堅果與籽類)。

       

      【甜蜜素快速分析儀檢測原理】

         水果中的甜蜜素經(jīng)過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在520nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。

       

      【甜蜜素快速分析儀檢測范圍】

      水果、糕點、餅干、果凍、醬制蔬菜、蜜餞、干果、飲料等。

       

      【甜蜜素快速分析儀技術指標】

      檢測下限:20mg/kg

      線性范圍:0-7000 mg/kg

       

      【甜蜜素快速分析儀操作方法】

      ① 準確稱取5g(5ml)樣品于樣品杯中,加入10ml純凈水,震蕩搖勻10min,過濾備用。

      ② 取1mL樣品液于比色皿中;加0.5mL檢測試劑A;再加0.5mL檢測試劑B,搖勻,靜置2min,將比色皿放入的通道,按“對照測量”。

      ③ 取出比色皿,加0.5mL檢測試劑C,靜置5min;將比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。

       

      【甜蜜素快速分析儀執(zhí)行標準】

      根據(jù)GB2760-2011《食品添加劑使用標準》規(guī)定了食品中甜蜜素的使用*如下:

      品名

      *mg/Kg

      冷凍飲品(食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、腐乳類、面包、糕點、餅干、復合調味料、飲料類(包裝飲用水類除外)、配制酒、果凍

      ≤650

      果醬、蜜餞涼果

      ≤1000

      帶殼熟制堅果與籽類

      ≤6000

      脫殼熟制堅果與籽類

      ≤1200

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